Siklöja

Siklöja (Coregonus albula) är en laxfisk som lever både i söt och i bräckt vatten. Exemplar har landats på 45 cm och närmare kilot. Den har ett stort värde då dennes rom är av högsta klass. Kalixlöjrom kallas den för på menyn hos restauranger.

Metod att fånga siklöja är främst med nät. Det är ett kommersiellt fiske efter arten.

Bra att veta om siklöjan är att rommen är väldigt dyr. Riktpris ligger inte sällan på ca 800 kr per kg. Enligt oss är det dock ett helt rimligt pris.